Malzemeler;

• 3 su bardağı kadar un
• 1 su bardağı yoğurt ( dilerseniz 1 su bardağı süt tercih edebilirsiniz. Eğer süt tercih edecek iseniz, unu biraz daha fazla koymalısınız)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 paket çikolata
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı margarin

 

Yapılışı;

 

1,5 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı sıvı yağı geniş bir kap içerisine koyun. Köpürene kadar çırpmaya devam edin. Başka bir kap içerisine unu eleyin. Aynı zamanda tarçın, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyin. Yumurta ve sıvı yağ karışımı içerisine yoğurdu ekleyin. Daha sonra bu karışım üzerine unlu hazırladığınız karışımı ekleyin ve biraz daha çırpın. Daha sonra fırın tepsisini yağlayın ve üzerine bu karışımın tamamını dökün. Önceden ısıttığınız 180 derece fırın içerisinde pişirin.

Bir cezve içerisine margarin ve çikolatayı ekleyin ve altına başka bir tencereye su koyun. Su kaynadıkça buharında ısınan cezvede çikolata ve margarin sos halini alacaktır. Bu hazırladığınız sosu kekin üzerine dökün. Kek soğuduktan sonra servise hazır olacaktır. Afiyet olsun.