Malzemeler:
- 6,5 su bardağı süt
- 2 paket kedidili bisküvi
- 2 paket kakaolu toz puding
- 1 adet vanilyalı toz puding
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 100 g bitter çikolata
- 2 çay bardağı iri dövülmüş fındık
Hazırlanışı: Öncelikle 5 su bardağı sütü tencereye alın. Üzerine kakaolu pudingi ekleyerek sürekli karıştırarak pişirin. Kıvama geldiğinde bitter çikolatayı ilave ederek hemen ocaktan alın. Çikolatalar eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Kalan sütü başka bir kaba boşaltın. Vanilyalı pudingi ilave ederek üzerine 1 su bardağı portakal suyunu ve portakal kabuğu rendesi ekleyin. Sürekli karıştırarak pişirin. Bir tepsi ya da borcam içine kedidili bisküvilerini dizerek üzerine hazırladığınız çikolatalı pudingin bir kısmını dökün. Üzerine 1 kat daha kedidili bisküvisi dizin. Üzerine pişirilen vanilyalı ve portakal sulu pudingi dökülün. Daha sonra üzerine 1 kat daha kedidili bisküvisi dizin. En üstüne de kalan çikolatalı pudingi dökün. Üzerini spatula ile düzelterek fındıkları serpin. Buzdolabında birkaç saat bekleterek servis yapın.