Ramazan ayı, oruç tutan tüm insanların diğer aylara göre daha dikkatli olması ve beslenirken daha dikkatli davranması gereken aylardan biridir.
Ramazan ayında, tüm yeme düzeni bozulur ve vücut belli süreler boyunca aç kalır. Bu aç kaldığı süreler içinde vücudun dengesinin sağlanması ve güçten düşmemesi için önlemler almak gerekir.
Diğer aylarda üç öğün yemek yerken Ramazan ayında bu öğünler ikiye düşmektedir. Ancak günlük yağ, karbonhidrat, protein oranlarını ayarlayarak diyet programları hazırlayabilir ve buna göre vücudumuzun güç dengesiyle beraber alması gereken karbonhidrat, yağ ve proteinleri de alabiliriz.
Ramazan ayı genelde daha fazla kilo alma ayı olarak da düşünülmektedir. Ancak Ramazan ayı için özel diyet listeleri düzenleyerek daha fazla kilo almanın önüne geçmek mümkündür.
1 haftalık Ramazan özel diyeti
1.gün sahurda yağı az pilav (bir porsiyon) yanında kayısı kompostosu
1.gün iftarda bir kase salata, bir dilim karpuz ve üç yumurta ile pastırmalı ya da kıymalı seçeneklerle yumurta yapılır.
2.gün sahurda yine yağı az pilav ve kayısı kompostosu
2.gün iftarda diyet güllaç, etli kuru fasulye (1 tabak), az yağlı bulgur pilavı (1 tabak)
3.gün sahurda makarna (az yağlı peynir veya kıymalı olabilir)
3.gün iftarda kiraz veya meyve (1 porsiyon), 1 kase yoğurt ve 4 biber, kabak, domates veya patlıcan dolma yemeği
4.gün sahur yemeği çay ve 3 dilim börek
4.gün iftar yemeğinde diyet muhallebi yoksa dondurma (1 porsiyon), 1 kase cacık 8 adet ızgara köfte (yarım porsiyon da olabilir) pilav yağsız olacak.
5.gün sahurda yine çay ve 3 dilim börek
5.gün iftar yemeği 1 kase yoğurt, meyve (1 porsiyon) ya da çilek, kıymalı ıspanak yemeği.
6.gün sahur kayısı kompostosu ve pilav (az yağlı)
6.gün iftar diyet sütlaç (1 porsiyon), haşlama ya da ızgara şeklinde yarım tavuk, 1 tabak haşlama patates
7.gün sahur az yağlı olarak yumurta, domates, biber ve patates karışımı salata
7.gün iftar pide (2 dilim), yağsız peynir, 5 adet zeytin, lor yoksa çökelek, pastırma (1 adet)