Etsiz Çiğ Köfte Nasıl Yapılır Araması

Çiğ Köfte Tarifi, Çiğ Köfte Nasıl Yapılır?

Çiğ köfte büyük küçük herkesin çok severek yediği bir lezzettir. Etli ve etsiz olmak üzere iki şekilde yapılır. Ancak tam tadını alması için saatlerce yoğrulması gerekir. Çiğ köfte yapmanın en önemli püf noktası çok iyi yoğrulması ve susuz yapılmasıdır. Su katılan çiğ köfte içine konulan baharatların tadının...

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Malzemeler: 4 su bardağı ince bulgur 2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı domates salçası 4 yemek kaşığı biber salçası 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı toz biber 1,5 buçuk yemek kaşığı isot Taze soğan Maydanoz Hazırlanışı: Genişçe bir kap içine bulgur, salça...