Glutensiz beslenme ve glutensiz diyet Araması

Gluten Diyeti

Kilo vermeyi hedefleyen pek çok kişi son dönemlerde glutensiz diyetler uygulamaktadır. Ülkemizde pek çok markette glutensiz makarna, ekmek ve bisküviler satılmaya başlanmıştır. Amerika bu ürünler marketlerde büyük reyonlar halinde yer almaktadır. Peki, gluten nedir? Gluten arpa, buğday ve çavdarda bulunan bir tür proteindir. Ekmek hamurunu bir arada...