Pırasalı Çıtır Börek Nasıl Pişirilir Araması

Pırasalı Çıtır Börek Tarifi

Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 kg pırasa 3 havuç 200gr sert beyaz peynir 1 paket baklavalık hazır yufka 200gr tereyağı 1 yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı su Hazırlanışı: İnce doğranmış pırasalar ve jülyen doğranmış havuçlar zeytinyağında yumuşayana kadar kavrulur. Karabiber, pul biber ve tuz eklenerek soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra beyaz peynir ezilerek iyice...