Yumuşak ve tatlı bir tadı olan adaçayı taze, kurutulmuş yapraklar veya toz şeklinde yıl boyunca bulunabilir. Adaçayı yaprakları griye çalan yeşil renktedir ve sivri uçlu yaprakların üzerindeki damarlar oldukça belirgindir. Tarih boyunca hem gıda olarak hem de sağlığa faydaları ile bir tedavi aracı olarak geniş çaplı kullanılmıştır ve günümüzde artarak kullanılmaya devam edilmektedir. Adaçayının bilimsel adı olan ve Latinceden türetilen Salvia officinalis “korunmuş”, türün genel adı olan ve yine Latince “Salvere”den türetilen “Salvia” ise “iyileştirmek için” anlamına gelmektedir. Zararlı toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar Beyin fonksiyonlarını geliştirir Bronşit ve astım belirtilerini hafifletir Karaciğeri temizler İdrar yolu enfeksiyonunun tedavisine yardımcı olur Aşırı terlemeyi azaltır Stresi azaltır Sakinleştirir Menopoz sonrası belirtileri hafifletir Saçların beyazlamasını yavaşlatır Mantar enfeksiyonlarına karşı kullanılır Hafızayı güçlendirir Alzheimer’a karşı yardımcı olarak kullanılır Kan şekerini düşürür Dişeti iltihaplanmasına karşı kullanılır Ağız yaralarının tedavisinde kullanılır Sinirsel baş ağrısını hafifletir Safra kesesini çalıştırır Gargara suyu olarak kullanılır Boğaz ağrısını alır
Alzheimer’a karşı yardımcı olarak kullanılır günümüzün en yaygın hastalığı çayla tedaviye katkıda buluna bilmek ne güzel.
