Malzemeler 500 gr kuru incir İri parca fırınlanmıs ceviz 2 su bardagı ısıtılmıs sut susam Hazırlanısı Incirlerin içini acarak ceviz doldurulur sıkıca kapatılır. Bir kaba konan incirlerin uzerine ılık sut dokulur 45 dk bekletilir. Sutun icinden alınan incirler bol susama batırılır tepsiye dizilir Önceden ısıtılmıs 200c fırında pembeleşene kadar pişirilir.
