Ekmek Hamurundan Pizza Yapımı (Fırından ekmek hamuru alın, malzemeyi katın! işte bu!)

Konusu 'Yemek Tarifleri' forumundadır ve laleler tarafından 28 Aralık 2014 başlatılmıştır.

  1. laleler

    laleler Tecrübeli Üye www.pembeoje.com

    Hepimiz için pizza fiyatları malum hele meşhur pizzacıların yanına bile yaklaşılmıyor!
    Bugün sizlere ekmek hamurundan pizza yapımını paylaşacağız.
    Fırından aldığınız bir ekmek hamurunu, çok lezzetli bir pizza haline getirebilirsiniz:).

    Malzemeler:
    - 1 ekmek hamuru
    - 3 adet domates
    - 1 su bardağı kaşar rendesi
    - 8-10 dilim sucuk (40 gram kadar)
    - 1-2 sap taze soğan
    - 1 yeşil biber
    - 2 adet sosis (120 gram)
    not: malzemedeki bu oranlar size kalmış isterseniz istediğiniz malzemeyi daha fazla ekleyebilir veya bu malzemeler hariç istediğiniz yiyeceği (mısır, mantar zeytin vb) harca katabilirsiniz
    Yapımı:
    Bir borcamı biraz sıvı yağ ile yağlayın. Fırından aldığınız ekmek hamuru biraz yapışkan oluyor. Elinizi önce güzelce sıvıyağlayın ki hamuru düzeltirken elinize yapışmasın (tüm hamur işlerinde püf noktası, hamurun ele yapışmaması için, hamuru ele almadan elleri sıvıyağlamaktır). Elinizle düzelte düzelte, borcamın tabanına yayın. Kabuklarını soyduğunuz domatesi rendeleyin. İçine incecik kıyılmış taze soğan, kekik, tuz, karabiber, kırmızıbiber ekleyip karıştırın. bu pizzanızın sosunu oluşturacak. İsterseniz hazır domates sosuda kullanabilirsiniz, fakat taze rendelenmiş domatesle daha lezzetli oluyor
     

Sayfayı Paylaş