Mrb.arkadaşlar önce malzemeler 2 kg hamsi 3 adet kuru soğan yarım demet maydonoz 2 tane liman hazırlanışı temizleyip suyu akan hamsilerimizi yağladıgımız fırın tepsimize kılçıklarını çıkarıp 2 hamsiyi birbirine yapıştırarak diziyoruz.Bütün hamsiyi bu şekilde dizdikten sonra kabukları soyulan halka halka doğradığımız soğanları üzerine seriyoruz sonra maydonozları çok kalınsa sapları kısaltarak seriyoruz ve limonlarıda halka halka kesip diziyoruz üzerine biraz sıvı yağ gezdiriyoruz unutmadan hamsiye tuz sepmeyi unutmayalım.200 veya 250 derecede yaklaşık 45 ila60 dk sürede pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
