malzeme: kg patates 200 gr kaşar peyniri 2 ad kuru soğan 3 ad yeşil biber 2 ad kırmızı biber tuz karabiber kırmızı pul biber kekik yapılışı: İlk olarak patatesleri haşlayın. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyun ve püre haline getirin ve püreyi daha önceden sıvı yağla altı yağlanmış mini fırın tepsisine eşit şekilde yayın. Başka bir tavada biber, mantar, soğan ve baharat karışımını karıştırın.isterseniz farklı sevdiğiniz baharatlar varsa ekleyebilirsiniz.. Hazırlanan karışımı patateslerin üzerine eşit şekilde yayın. Son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri yayın ve fırına verin. Kaşarlar kızarıncaya kadar fırında bekletin.. servise hazır afiyet olsun..
