1 su bardağı mısır unu 3 su bardağı Tavuk suyu 3 su bardağı su 1 çay bardağı kadar ince ince koparılmış tavuk eti 1 kaşık sıvı yağ 1 tatlı kaşığı salça Tencereye tavuk suyunu ve 2 bardak su koyarak kaynatın. Bir bardak su da ezdiğiniz 1 su bardağı mısır ununu kaynamakta olan suya karıştırarak ilave edin. Parçaladığımız eti, tuzu ve 2 diş sarımsağı ekleyin. kaynayıncaya kadar karıştırın koyu olursa su ilave ederek kıvamını ayarlayın. kısık ateşte 10 dk kadar kaynatın. sosu; tavaya yağı ve salçayı koyarak sosu hazırlayın. Çorbayı tabaklara alın ve üzerine sosu gezdirin.
