8 adet ufak yuvarlak sandviç ekmeği 4 sosis 2 yemek kaşığı margarin 1 domates 1 çarlistonbiber 1 yumurta 1/2 demet maydonoz tuz,kırmızı biber üzeri için 1/2 su bardağı rende kaşar yapımı: sosisleri ve çarliston biberi ince kıyın domatesleri rendeleyin yumurtaları bir kasede çırpın tavaya margarini alıp kıyılmış sosisleri ve çarliston biberi kavurun sosisler renk alınca rendelenmiş domatesi tuzu biberi ilave edip pişirmeye devam edin en son içine çorpılmış yumurtayı ilave edip yumurtayı fazla pişirmeden iyice karıştırarak ateşten alın kıyılmış maydonozu ilave edin ekmeklerin üst kısmını kesip içini boşaltın hazırladığını harcı içine doldurun üstüne kaşar rendesini ilave edip 175 derecede peynirler eriyinceye kadar pişirin sıcak servis yapın
