Malzemeler 8 dilim bayak ekmek veya tost ekmegi Portakal büyüklügünde bir top orta yagli kiyma 1 adet orta boy domates 1 adet sivri biber 1 cay kasigi tuz, karabiber Yapilis Tarifi Kiyma, tavla zari seklinde dogradiginiz domates ve ince ince kiydiginiz sivri biberi bir kapta karistirin. Tuz ve karabiberi ekleyip yogurun. Bu kiymali harci bayat ekmeklerin üzerine kalin bir tabaka halinde paylastirin. Ekmekleri hafifce yagladiginiz firin tepsisine aralikli olarak dizin. 175 dereceye ayarli firinda üzerleri iyice kizarincaya kadar 15-18 dk pisirip cikarin. Sicak servise
