Sigara Böreği Tarifi
Sigara böreği hemen her çay saatinde, sabah kahvaltılarında, pikniklerde oldukça sık tercih edilen, yapılması kolay ve pratik, habersiz gelen misafirlere buzlukta saklayarak hemen önüne çıkarabileceğiniz en güzel börek çeşitlerinden biridir. Malzemeler: Hazır yufka Böreklik lor peyniri Maydanoz Sıvıyağ Hazırlanışı: Yufkalar (isteğinize göre yufka sayısı artırılabilir) 12 eşit...
Kereviz Püreli Pirzola Tarifi
Kereviz sağlık açısından oldukça yararlı bir besindir. Uyarıcı olması, kandaki stres hormonlarını azaltması açısından önemlidir. Cinsel gücü ve isteğini artırması bakımından da en çok tercih edilen besinler arasında yer alır. Karaciğer şişliğini ve sarılığı önler. Yüksek tansiyon, şeker ve prostata iyi gelen kereviz için oldukça güzel yemek...
Lazanya Tarifi
Lazanya hemen herkesin severek yediği bir yemek çeşididir. Yapılması biraz zahmetli olsa da tadı bakımından oldukça lezzetli olan Lazanya yemeği beşamel sosu ile oldukça harikalar yaratan bir yemektir. Lazanya için kullanılacak malzemeler 16 adet yaprak Lazanya Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 adet soğan 500 gr. kıyma...
Yoğurtlu Brokoli Tarifi
Tadı çok fazla sevilmese de brokoli hem yemeği hem de salatası güzel olan yararlı bir sebzedir. Özellikle tadından çok hoşlanmayan kişiler için brokoliyi salata şeklinde yapmak hem pişirme açısından hem de tat açısından oldukça yardımı olacaktır. Özellikle ızgaraların yanında gayet güzel giden yoğurtlu brokoli isterseniz yemeğini de...
Patates Mantısı Tarifi
Mantı, hemen her yöreye özgü değişik şekillerde yapılan çok güzel lezzeti olan bir yemektir. Genelde hemen her evde pişen, yapması biraz zahmetli olsa da damaklarda hoş bir lezzet bırakan özel yemeklerden biridir.Her yöreye ait farklı mantı tarifleri vardır. Bu tarifimizde patates mantısına kıyma harcı da ekleyerek çok...
Kaburga Dolması Tarifi
Bazı yörelerde göbek dolması olarak bilinen kaburga dolması Mardin’e özgü bir yemektir. Elazığ ve Siirt’te de çokça yapılmaktadır. Bu malzemeler 8 ile 10 kişilik bir malzemedir. Yaklaşık 30 dakika hazırlama süresi 2 saat pişirme süresi vardır. Kaburga dolması için gerekli malzemeler Bir koyun kaburgası (yaklaşık 2-2.5 kg)...
