Fıstık Kebabı Tarifi
Malzeme Listesi: 250 g yağsız kıyma 2 bardak ince bulgur 1 kaşık biber salçası 1 demet maydanoz 1 tane kuru soğan 2 kaşık fıstık içi 2 kaşık şam fıstığı 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı: öncelikle cezvede 5 dakika boyunca şam fıstıklar kaynatılır ve...
Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi
Malzemeler: 2 çorba kaşığı un 1 küçük kase kıyma 1 yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tereyağı Tuz Kırmızı biber Hazırlanışı: Tencereye 1 çorba kaşığı zeytinyağı dökülerek kıyma atılır. Kısık ateşte yavaş yavaş kavrulur. İyice kavrulduğunda...
Muffin Tarifi
Malzemeler: 3 tane yumurta 1 su bardağı toz şeker 5 çay bardağı sıvı yağ 5 çay bardağı süt 3 çorba kaşığı damla çikolata ya da kalıp sayısı kadar parça çikolata 1 tüp vanilya aroması Alabildiğince fındık aromalı kek unu 1 yemek kaşığı kakao Süslemesi İçin Gereken Malzemeler:...
Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi
Malzemeler: 1 bütün tavuk 4 tane orta boy patates 4 tane orta boy havuç 4 tatlı kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı un 1 çay bardağı su Tavuk baharatı ya da kırmızı biber, kırmızı toz biber ve tuz 1 adet fırın poşeti Yapılışı: Bütün tavuk yıkanır. Daha sonra...
Balık Mantısı Tarifi
Malzemeler: 1 tane orta boy balık (tercihen levrek) 1 demet taze soğan 1 demet dereotu 1 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı soya sosu 100 g kaşar peynir 2 adet yufka Kızartmak İçin: 2 su bardağı ayçiçeği yağı Hazırlanışı: Levrek temizlenerek kılçıkları ayıklanır. Daha sonra küçük parçalara ayrılır....
Toyga Çorbası Tarifi
Malzemeler: Yarım su bardağı yarma- dövme 1 su bardağı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 1 su bardağı haşlanmış nohut 5 su bardağı su Tuz Üzeri İçin Gerekli Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kuru nane Hazırlanışı: İlk olarak un, yoğurt ve...
