Sebzeli Mücver Tarifi
Yarım karnabahar 2 havuç 1 pırasa 1 soğan 3 dal yeşil soğan Yarım demet maydanoz 3 yumurta 150 g beyaz peynir 2 çorba kaşığı un Sıvıyağ Tuz Karabiber Üzeri için 100 g kaşar peynir Yapılışı: Havuçlar soyularak küp şeklinde doğranır ve haşlanır. Karnabaharlar parçalara ayrılarak haşlanır ve...
Fırında Patatesli Ispanak Tarifi
Malzemeler: 4- 6 tane haşlanmış patates Yeteri kadar ıspanak 1- 2 yemek kaşığı kıyma 1 tane soğan 2 diş sarımsak Sıvı yağ Tuz Pul biber Karabiber Üzeri İçin: Tepsi boyutuna göre 1 su bardağı ya da 1 çay bardağı süt 1 yumurta Muskat cevizi rendesi 1 su...
Tatlı Ekşi Soslu Sebzeli Noddle Tarifi
Malzemeler: 3 tane kare parça noddle 1 tane kırmızı biber 1 tane çarliston biber 1 tane kuru soğan 1 su bardağı soya filizi 2 tane taze soğan 1 tane havuç 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı zencefil 6 tane mantar 2 tatlı kaşığı bal 1 tane...
Şöbiyet Tarifi
Malzemeler: 2/5 su bardağı un 2 tane yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1/5 su bardağı su 1/5 su bardağı nişasta 5 çorba kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı margarin 5 çorba kaşığı dövülmüş Antep fıstığı Sosu İçin: 3 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su Yarım limonun...
Browni Kek Tarifi
Malzemeler: 4 tane yumurta 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 2 su bardağı un 500 g kakao 100 g bitter çikolata 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Hazırlanışı: Çikolatayı benmari usulü eritin. Yumurta ve şekeri koyu bir kıvam alana...
Saray Lokumu Tarifi
Malzemeler: 1 litre süt 5 su bardağı un 5 su bardağı şeker 150 g margarin 1 paket vanilya 1 su bardağı Hindistan cevizi 1 su bardağı badem ya da ceviz, fıstık vb. Yapılışı: Öncelikle muhallebiyi hazırlamak için margarin ve unu bir tencereye alarak biraz kavurun. Kokusu...
