Fırında Bonfile Tarifi
Et yemeklerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri de bonfiledir. Fırında yapacağınız bonfile yemeği ile oldukça lezzetli sofralar kurabilirsiniz. Kullanılacak malzemeler: 1 adet tüm dana bonfile 3-4 dal taze kekik yaprağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı hardal 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 3 yemek kaşığı zeytinyağı...
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi
Zeytinyağlı yaprak sarması küçük büyük herkesin severek tükettiği en güzel meze yemeklerinden biridir. Yaz kış istediğiniz zaman kolaylıkla yapabileceğiniz zeytinyağlı yaprak sarması, kadınların günlerinde en çok tercih edilen lezzetlerdendir. Kullanılacak malzemeler: Yarım kilo taze yaprak (salamura da olur) 4 adet kuru soğan 2 su bardağı pirinç 1...
Tereyağlı Su Böreği Tarifi
Su böreği büyük küçük herkesin çok severek yediği lezzetlerdendir. Yapılışı oldukça zahmetli olan su böreği tarifini sizler için derledik. Kullanılacak malzemeler: 1 su bardağı eritilmiş tereyağı 1 su bardağı su 4 su bardağı un 4 adet irice yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Yarım demet maydanoz Yarım kilo...
Ev Yapımı Baklava Tarifi
Baklavayı sevmeyen yoktur. En güzel tatlı lezzetlerinden olan baklavalar, büyük küçük hemen herkesin beğendiği ve özellikle bayramlarda, ev gezmelerinde olması gereken en önemli lezzetlerden biridir. Kullanılacak malzemeler: 5 su bardağı un 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı sirke 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tutam tuz 1 çay...
Mantı Nasıl Yapılır?
Mantı, birçok yöreye göre farklılık gösteren en güzel lezzetlerimizden biridir. Hamurundan iç harcına, üstüne konulacak sosuna kadar titizlikle hazırlanması gereken bir lezzettir. Kullanılacak malzemeler: 1 su bardağı ılık su 1 adet yumurta 3 su bardağı un Tuz İç malzemesi için: 250 gr. az yağlı kıyma 1 adet...
Sandviç Nasıl Yapılır?
Sandviç, damak zevkine göre hazırlanan en kolay lezzetlerden biridir. İsterseniz sandviç ekmeğine isterseniz farklı büyüklükte olan simit ya da ekmeklerle hazırlayabilirsiniz. Sandviçlerin içine istediğiniz malzemeleri koymakta özgürsünüz. Peynir, zeytin, kornişon turşu, salam gibi malzemeleri de ekleyebilirsiniz. Bizim sandviçimiz tandır ekmeği ile yapılmaktadır. Kullanılacak malzemeler: 1 adet tandır...
