İnsanların hayatlarında mutlu olduğu birçok zamanlar vardır. Bu zamanlarda insanlar hayatlarının en güzel anları yaşarlar. Çikolata da insanların hayatlarında mutlu olmalarını sağlayan, tadıyla, yaydığı koku ile insanları baştan çıkaran bir gıdadır.
Çikolata her yaştan insanın büyük iştahla yediği ve yemekten büyük zevk aldığı bir şeydir. Çikolata sadece tadıyla insanları baştan çıkarmaz. Vücuda sağladığı yararlar sayesinde birçok insanın tercih ettiği gıdalar arasında yer alır.
Çikolata candır
Çikolata kişiye zevk vermesinin yanında sağlık açısından da önemlidir. Çikolata kalp hastalıklarında ve kanserde savaş vermesinin yanı sıra cildin ve kemiklerin besin kaynağıdır. Çikolatanın içindeki antioksidan maddeler sayesinde kanser mücadelesinde çikolatanın yeri büyüktür.
Çikolatanın içindeki kalsiyum ise kemiklerin güçlenmesi için değerlidir. Çikolata, stresin baş düşmanlarındandır. Çikolata, insana kendini iyi hissettirmesi açısından çocuktan yetişkine herkesin sevdiği bir üründür.
Çikolata, enerji deposudur. Bağışıklık sistemine ve üreme sistemine iyi geldiği bilinen çikolata demir ve çinko bakımından da zengindir.
Özellikle kadınların regl (adet) dönemlerinde tatlıya olan düşkünlükleri bilinir. Çikolata bu konuda kadınların başyardımcılarından biridir. Çikolata insana iyi hissettirir. Çok sinirli olduğumuz ya da üzüntülü olduğumuz zamanlarda tüketilen çikolata bazı hormonların yayılmasını sağlar ve insanı sakinleştirir.
Çikolatanın içinde vücut için gerekli olan kalsiyum, magnezyum, çinko, mineral, bakır ve demir bulunur. Çikolatanın içinde bulunan yağ ile kolesterol düşürülebilir. Ancak bu sadece koyu çikolatalar için geçerlidir.
Yapılan araştırmalar, çikolatanın kalbi koruduğunu ortaya çıkarmıştır. Tam bir vitamin deposu olan çikolatanın içinde E ve B vitaminleri dışında potasyum, demir, magnezyum bulunur.
Yalnız şu nokta unutulmamalıdır. Çok fazla çikolata yemek tüm bu iyi yanları kötü tarafa yöneltir. Her şeyin fazlası zarardır. Bu çikolata olsa bile. Çok fazla çikolata tüketmek kandaki şekeri yükseltir. Tüm çikolata çeşitleri aynı etkiyi göstermez. Bazı çikolatalar kandaki kolesterolü yükseltir. Bu yüzden çikolata tüketirken bunlara dikkat etmek gerekir.