İnsanların zaman zaman sıkıntısını çektikleri sağlık sorunlarından biri olan Mide yanması; Mide içinde bulunan mide asidinin yemek borusuna doğru kaçak yaparak yemek borusundan gırtlağa doğru yanması veya ekşimesi durumudur. Öncelikle çaresiz bir rahatsızlık olmadığı için tedavisi mümkündür. Özellikle yemeklerden sonra oluşuyorsa yenilen yemeklerin tespiti ve hangisinin bu etkiyi bıraktığı araştırılmalıdır.
Zamanımızda milyonları ilgilendiren bu hastalık insanın yaşam kalitesini de olumsuz etkilemektedir. Ancak sebebi yanlış beslenme olduğu kadar da zamansız beslenmeye de bağlıdır. Kısa sürede sebebi belli olan bu rahatsızlık için alınan besinlerin türünü değiştirmek bu rahatsızlığı azaltır. Yalnız ilk başta yediğiniz besinleri bir yere yazmalı ve sonrasında midenizde yanma ve yemek borunuzda ekşime hissi oluşuyorsa o maddeleri teker teker terk etmelisiniz.
Mide yanması olanların dikkat etmesi gereken şeylerin başında neyi yediği zaman etkileniyor onun kesinlikle tespitinin yapılması için kendilerini takip etmeleridir. Mide yanmasını tetikleyen besinler genellikle mide ile yemek borusunun kesiştiği yerdeki kasın gevşemesine yol açan maddelerdir. Domates, soğan, sarımsak, baharatlı yiyecekler, nane ve çikolata gibi besin maddeleri sayılabilir. Bu maddeler mide girişindeki kasın gevşemesine ve o bölgenin tahriş olmasına sebep olabilir. Mide yanmasına iyi gelecek besinler ise; Mide asidini tutan ve sindirilmesi basit olan lifli meyveler ve tahıllı gıdalardır. Bu besin maddelerine uygun bir biçimde beslenmemiz gerekir.