Omega 3 vücutta oldukça faydalı olan bir maddedir. Ancak özellikle kan sulandırıcı kullanan kişilerde fazla alınması sonucunda beyin kanaması ve felç gibi durumlara yol açabilmektedir. Omega 3 ve Omega 6, vücudumuz için gerekli olan ancak dışarıdan almak zorunda olduğumuz doymamış ve uzun zincirli yağ asitleridir. Bu tür yağ asitleri insan vücudunda depolanmakta ve gerekli durumlarda enerji verme fonksiyonu sağlamaktadır. Bunların yanı sıra bu yağ asitlerinin temel biyoaktif özellikleri de bulunmaktadır. Hücrelerin işlevlerini yapmasına yardımcı olan sinyal ileticilerinin üretilmesinde de bu yağ asitleri kullanılmaktadır.
Sağlıklı bir beslenme için Omega 3, Omega 6’nın 1/5’inden daha az alınmamalıdır. Omega 6, çeşitli bitkisel yağlar ile gereğinden fazla alınabilmesine rağmen, bu alımı dengeleyecek olan Omega 3 yeteri kadar alınamamaktadır. Omega 3 alımını artırmak için ise bazı besinleri tüketmeli, dengeyi sağlamaya çalışmalısınız.
- Omega 3 yağ asidi hayvan etlerinden, özellikle de soğuk sularda yaşayan ve planktonlarla beslenen balıklardan ve bitkisel gıdalardan alınmaktadır. Ayrıca bu yağ asidinin tabletini almak daha sağlıklıdır. Hayvan etlerinden alınmak istenmesi durumunda yeşillikle beslenen hayvanlar tüketilmelidir. Kapalı alanlarda, mısır küspeleri ve soyalarla beslenen hayvanlarda sağlıklı Omega 3 bulunmamaktadır. Dışarıdan alınan yeterli düzeydeki Omega 3, insan sağlığı üzerinde olumlu etkiye sahiptir.
- Beyin ve sinir hücreleri membranlarının yapısında büyük bir önem taşımakta olan bu yağ asitleri, damar sertliğinin önlenmesi, kan akışkanlığının sağlanması, kanın pıhtılaşması ve akışkanlığı arasındaki dengenin güvenli bir şekilde sağlanması için oldukça önemlidir.
Tüm bu faydalarına rağmen Omega 3’ün fazla alınması oldukça ciddi rahatsızlıklara neden olabilmektedir. Omega 3 fazlası özellikle kan sulandırıcı kullananlarda beyin kanaması ya da felç gibi sorunlara neden olabilmektedir. Bu nedenle Omega 3 alımında mutlaka doktorlara danışılmalı, özellikle de tablet olarak kullanıldığında yeterli dozda alınmasına dikkat edilmelidir.