Fazla kilolarından kurtulmak isteyen bayanların diyet programlarında mutlaka yer alması gereken Akdeniz salatası, hazırlanması kolay ve vakit almayan bir salata türüdür. Yalnızca diyet yapan bayanların değil, aslında hepimizin sofrasında olması gerekiyor. Zira içerisinde bulundurduğu sebzeler sağlığımıza ve vücudumuza iyi geliyor.
Ne Gerekiyor?
Gereken malzemeler 200 gram Akdeniz yeşilliği, 100 gram kaşar peyniridir. Sosu için ise yarım limona ve iki çorba kaşığı zeytinyağına ihtiyacınız olacak. Sebzeleri doğramak için edineceğiniz bir tahta bıçak sizlere yardımcı olabilir. Çünkü uzmanların yaptığı açıklaya göre demir ve çelik bıçaklar sebzelerin vitaminlerini öldürüyor.
Hazırlanışı
Sebzeleri yaklaşık 10 dakika kadar sirkeli suda bekletin. Sonra sebzeleri alın ve durulayın. İyice duruladığınız bu sebzeleri elinizde koparıp tabağa koyun. Kaşar peynirlerini küp küp doğrayın. Doğradığınız bu kaşar peynirlerini tabağın üzerine serpiştirin. Öte yandan diğer bir kâsede zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın. Sonrasında üzerine tuz dökün. Ve hazırladığınız bu sosu servis tabağının üzerinde gezdirin. Akdeniz salatasınız tam manası ile hazır.