Yanlış fikirler, inançlar, kavramlar hatta fenomen olmuş uygulamalar kilo vermekten uzaklaştırmak dışında pek bir işe yaramamaktadır. Kilo verilmesiyle ilgili duyulan her şey doğru olmamaktadır. En genel yanılgılar ve sık yapılan yanlışlar aşağıdaki gibidir.
- Sıkı bir diyette olunması gerektiği yanlış bir bilgidir. Birine sevilen bir şeyi yasaklamak başkaldırıya sebep olabilmektedir. Diyet söz konusu olduğunda da bunun ne kadar zararlı olduğu tahmin edilebilmektedir. Yasaklar koyulması yerine hoşgörülü davranılabilecek kısıtlamalar denenmektedir.
- Karbonhidratların unutulması gerektiği de yanlış bir inanıştır. Sürekli bir kötü ruh hali yaşanmasına sebep olmasının yanı sıra düşük karbonhidratlı diyetlerin uzun dönemdeki etkileri artık bilinmektedir. Karbonhidratların yerine konulmakta olan et ve peynir gibi yüksek proteine sahip olan yiyecekler kolesterolü yükseltmekte ve kalp hastalıklarına yol açabilmektedir. 130 gramdan az karbonhidrat alınması gut hastalığına neden olabilmektedir. Böbrek hastalıkları da özellikle hamile kadınlar için çok risklidir. Tatlı patates, yulaf ve kahverengi pirinç iyi karbonhidrat kaynağıdır.
- Öğünler arası yemek yenilmemesi gerektiği de yanlış bir inanıştır. İki öğün arasında verilebilecek olan uzun aralar açlık çekilmesine sebep olabilmektedir. Bu durumda vücut kilosunu korumaya çalışmakta ve bu da metabolizman yavaşlamasına sebep olmaktadır. Öğünler arası sağlıklı atıştırmalıklar yenmesi faydalı olmaktadır.
- Akşam yemeği yenilmemesi de en sık yapılan yanlışlar arasındadır. Bu durum etkili olmaktan çok zarar vermektedir. Vücudun günlük kalori ihtiyacı karşılanamamaktadır. Sindirim kalori yakmakta ve yemek yenilmemesi aslında kilo alınmasına neden olmaktadır.
- Yağın tamamen kesilmesi gerektiği de yanlış inançlardan biridir. Tekli doymamış yağlar her gramda 9 kalori içermekte ancak bunlar sağlıklı kalorilerdir. Susam yağı, zeytinyağı, avokado, fıstık yağı bu yağlar arasında yer almaktadır. Aynı zamanda da yüksek antioksidan ve E vitaminleri de içermekte ve kötü kolesterolü ve kalp hastalıkları önlemek için faydalı olmaktadır.
