İnsanlar yaşamı boyunca düzenli bir şekilde beslenme gereği duymakta ve sağlıklı bir yaşam sürdürme gereği hissetmektedir. Bu aşamada tüketimini gerçekleştirmekte olduğu besin değerlerinin iyi bir şekilde analiz edilmesini sağlamaktadır. A vitamini değerlerinin besinler üzerinde bitkisel kaynaklı ürünlerde bulunduğu ve bir takım hayvansal değerlerde yer aldığı görülmektedir.

A vitamini içermekte olan hayvansal besinler arasında en çok tercih edilenlerden bir tanesi tavuk ve sığır eti olarak bilinir. Bitkisel kaynaklı besinler arasında ise havuç, şalgam ya da kavun gibi besin değerlerinin a vitamini içeriğine sahip olduğu bilinmektedir.

A vitamini değerleri ile beraber göz sağlığı aşamasında ya da diş yapısının iyi bir şekilde gelişimini sağlamak mümkün olacaktır. Bağışıklık sisteminde iyi bir güçlülük kazandıracak olan a vitamini değerleri sayesinde cilt üzerinde kuruma durumlarının engellenmesi söz konusu olacaktır. Enfeksiyon sorunlarının da ortadan kaldırılması için a vitamini pek çok insan tarafından tercih edilmektedir.