Yaz mevsiminin gelmesi ile birlikte evlerimize çilek girdi. Çilek sadece yenmesi ile faydalı değil, tatlılara yapılan süslemeleri ile de oldukça güzel görünüyor. Son zamanların favori tatlısı çilekli yaz tatlısı yapmaya ne dersiniz?
Malzemeler
2 adet yulaflı bisküvi, 2 su bardağı süt, 1 paket çilekli puding, 1 paket çilekli jöle, 2 çay bardağı soğuk su, 400 gram çilek gerekiyor.
Hazırlanışı
Bisküvileri bir kaba elinizle ufalayın. Ayrı bir tencerede süt ile pudingi karıştırıp koyulaşıncaya dek pişirin. Koyulaşınca altını kapatıp bekletin. Öte yandan jöleyi önce sıcak su ile karıştırıp üzerine soğuk su ekleyip karıştırın. Ve pudinge ilave edin. Çilekleri temizleyip mutfak robotundan geçirin veya çatal yardımı ile iyice ezin. Çilek püresini pudinge ilave edip karıştırın. Derin küçük kaseleri ters çevirme işleminden dolayı yapışmaması için sudan geçirin. Sonrasında çilekli pudingi pay edin. Üstlerine ufalanmış bisküvileri kaplayın. Buzdolabında 2 – 3 saat bekletin. Servis tabaklarına ters çevirip çıkarın ve çilek dilimleri ile süsleyerek servis edin.
