Malzemeler:

• 4 yaprak milföy hamuru
• 300 g cheddar peyniri
• 1 tane kırmızıbiber
• 1 tane sarı biber
• 8- 10 tane mantar
• 1 avuç siyah dilim zeytin
• 5- 6 tane cherry domates
• Biraz zeytinyağı
• Göz kararı tuz
• Karabiber

Hazırlanışı:

Öncelikle biberlerinizi çok ince olarak şekilde uzun uzun doğrayın. Daha sonra mantarları ince bir şekilde doğrayarak bir tavaya koyacağınız az bir zeytinyağı ile beraber biberlerinizi ve mantarları soteleyin. Bu sırada tuz ve karabiber ekleyerek karışımınızı lezzetlendirin.

Cheddar peynirinizi rendeleyin. Cherry domatesleri de küçük parçalar halinde doğrayın. Milföy hamurlarınızı tezgaha alarak üzerlerine rendelediğiniz cheddar peynirini eşit şekilde bölüştürün. Sotelediğiniz biber ve mantarı da aynı şekilde paylaştırarak zeytin ve domatesleri de üzerlerine serpiştirin. Daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15- 20 dakika pişirerek sıcak olarak servis yapın.

İsterseniz hazırlayacağınız karışımlara farklı malzemeler ekleyerek pizzanızı zenginleştirebilirsiniz. Kullanacağınız baharatları da isteğinize göre çeşitlendirerek farklı lezzetler yaratabilirsiniz. Afiyet olsun.