Tiramisu hepimiz için özel tatlardan birisidir. Hele de muzlu olduğu zaman işte ortaya mükemmel bir deneyim çıkıyor. Peki, muzlu tiramisu nasıl yapılıyor ve yapmak için gereken malzemeler neler?

Malzemeler

İhtiyacınız olan malzemeler 3 çorba kaşığı toz şeker, 4 adet yumurta, 1 çay kaşığı sapının ucu kadar saf vanilya, 200 gram labne peyniri, 200 gram krema, 2 adet yaprak jelatin, 6 adet kedidili bisküvi, 1 likör bardağı muz likörü, 2 adet muz.

Yapılışı

Yumurtaların sarısı ve aklarını ayırın. Toz şekerlerin yarısını yumurtaların akı, diğer yarısını sarıları ile çırpın. Sarısını çırptığınız kaba vanilyayı ekleyin ve ardından kremayı ekleyin. Kar haline gelen yumurta akını da ekleyin. Jelatini çok sıcak olmayan bir su içerisinde yumuşatıp 3 çorba kaşığı sıcak suda erimesini sağlayın. Erittiğiniz jelatini kremaya ekleyin. Kedidillerini likör ile ıslatın. 30 X 30 santimetrelik kalıbın dibine kremanın yarısını dökün. Üzerine kedidili bisküvileri ile dilimlenmiş muzları dizin. Kalan kremayı da kalıba dökün. Üzerine kakao serpin. Buzdolabında soğutun ve servis edin.